就是一個字，軟，兩個字很軟，三個字非常軟！奶香味特別重！
用料
| 雞蛋 | 50克 |
| 高筋麪粉 | 270克 |
| 牛奶 | 85克 |
| 淡奶油 | 30克 |
| 煉奶 | 30克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 細砂糖 | 30克 |
| 鹽 | 3克 |
| 酵母 | 3克 |
| 黃油 | 20克 |
特軟超濃奶味小麪包的做法
除黃油外全部混合揉麪至光滑狀態，可以有輕微的手套膜！
![特軟超濃奶味小麪包的做法步驟圖 第2張]( "特軟超濃奶味小麪包的做法步驟圖 第2張")
後加入黃油揉至如圖狀態
![特軟超濃奶味小麪包的做法步驟圖 第3張]( "特軟超濃奶味小麪包的做法步驟圖 第3張")
取出蓋上保鮮膜發酵到二倍大
分成20分，搓圓，然後醒發5分鐘，再搓成水滴形，再用擀麪杖擀平，折起！
再二發，烤箱裏面放一碗水，調温度為30度，發酵到2倍大，預熱烤箱上下火180度，20分鐘！
![特軟超濃奶味小麪包的做法步驟圖 第4張]( "特軟超濃奶味小麪包的做法步驟圖 第4張")
