外脆裏軟的蜂蜜小麪包,實在太好吃啦

外脆裏軟的蜂蜜小麪包,實在太好吃啦的做法步驟圖

今天特別想吃蜂蜜小麪包,就烤了一盤,外脆裏軟超級好吃,做法分享給大家。

用料  

麪包麪糰材料
高筋麪粉 150克
低粉 50克
酵母 3克
細砂糖 35克
奶粉 10克
75克
雞蛋 1個
脆底材料
芝麻 10克
細砂糖 10克
低粉 10克
玉米 20克

外脆裏軟的蜂蜜小麪包,實在太好吃啦的做法  

  1. 麪包麪糰材料放入麪包機中揉成麪包麪糰,
    發酵30分鐘後取出

    外脆裏軟的蜂蜜小麪包,實在太好吃啦的做法步驟圖 第2張
  2. 分割成6個小麪糰,擀成長面片,
    從一端到另一端捲起來

    外脆裏軟的蜂蜜小麪包,實在太好吃啦的做法步驟圖 第3張
  3. 再從中間切開
    脆底攪拌均勻,麪糰切開端沾脆底

    外脆裏軟的蜂蜜小麪包,實在太好吃啦的做法步驟圖 第4張
  4. 放入烤盤中
    40度發酵40分鐘後刷一比一的蜂蜜水,撒芝麻
    放入烤箱中180度烤15分鐘

    外脆裏軟的蜂蜜小麪包,實在太好吃啦的做法步驟圖 第5張
  5. 香噴噴的蜂蜜小麪包就做好了

    外脆裏軟的蜂蜜小麪包,實在太好吃啦的做法步驟圖 第6張
  6. 超級鬆軟好吃

    外脆裏軟的蜂蜜小麪包,實在太好吃啦的做法步驟圖 第7張
  7. 快試試

    外脆裏軟的蜂蜜小麪包,實在太好吃啦的做法步驟圖 第8張