紅棗酸奶麪包(麪包機版)

紅棗酸奶麪包(麪包機版)的做法步驟圖

每次家裏那位出差去新疆都會帶點特產回來,最常帶的就是新疆大棗和葡萄乾,東西拿回家後經常是顧不上吃,最後只能想辦法搭配食材用來做美食。
上次嘗試過紅棗蛋糕後,特別喜歡,這不就又開始嘗試用來做麪包,發現味道也很棒。

用料  

高筋麪粉 150g
酸奶 80ml
砂糖 20g
1g
雞蛋 1個
橄欖 15g
酵母 2g
大棗 5個

紅棗酸奶麪包(麪包機版)的做法  

  1. 先將酸奶、雞蛋液、橄欖油倒入麪包桶中,然後再依次放白砂糖、鹽、高筋麪粉等入麪包桶中,在麪粉中間挖一個小坑,將酵母放入,然後用麪粉將酵母蓋上

    紅棗酸奶麪包(麪包機版)的做法步驟圖 第2張
  2. 大棗清洗乾淨,切細丁裝麪包機的果料盒中

    紅棗酸奶麪包(麪包機版)的做法步驟圖 第3張
  3. 啟動麪包機程序,選擇燒色“中”、重量選“500g”,按啟動鍵

    紅棗酸奶麪包(麪包機版)的做法步驟圖 第4張
  4. 麪包機開始工作,等待3個小時後,麪包即製作完成

    紅棗酸奶麪包(麪包機版)的做法步驟圖 第5張