吃不完🍌怎麼辦？做麪包呀！必須不浪費😄😄
用料
| 香蕉 | 200克 |
| 高筋麪粉 | 400克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 鹽 | 2克 |
| 糖 | 10克 |
| 牛奶 | 40克加減 |
| 酵母 | 8克 |
| 黃油 | 40克 |
| 表面裝飾 | |
| 黃油 | 15克左右 |
| 白糖 | 1湯匙 |
| 雞蛋液 | 20克 |
一次發酵香蕉小餐包的做法
香蕉200克搗爛，加牛奶、鹽、糖、高筋麪粉、酵母混合，牛奶不要一次加完，看麪粉吸水能力
![一次發酵香蕉小餐包的做法步驟圖 第2張]( "一次發酵香蕉小餐包的做法步驟圖 第2張")
加入黃油繼續攪拌
![一次發酵香蕉小餐包的做法步驟圖 第3張]( "一次發酵香蕉小餐包的做法步驟圖 第3張")
整形，放在烤箱中發酵。
![一次發酵香蕉小餐包的做法步驟圖 第4張]( "一次發酵香蕉小餐包的做法步驟圖 第4張")
預熱烤箱180度10分鐘，等待時間割包，放置切片黃油條，撒上粗粒白糖。
![一次發酵香蕉小餐包的做法步驟圖 第5張]( "一次發酵香蕉小餐包的做法步驟圖 第5張")
180度18分鐘，必要時候加蓋錫紙。
![一次發酵香蕉小餐包的做法步驟圖 第6張]( "一次發酵香蕉小餐包的做法步驟圖 第6張")
小貼士
1、麪糰比較濕，整形時候抹少許油在手上。
2、鋒利的刀片比較好，我沒有呀，水果刀不夠利。
3、餐包本身不甜，上面的糖粉增加甜度。
4、可把糖粉換成蒜蓉，好吃，贊一個呀👍
