歌劇院這種有名氣的甜品,也逃不過誤解。
完整配方及更多內容,詳見微信公眾號:落甜視頻
用料
白巧克力 | 若干 |
抹茶歌劇院:世上最尷尬的誤解,莫過於把“濕潤”,當作“過期出水”的做法
抹茶杏仁蛋糕
抹茶味糖漿
抹茶奶油餡
抹茶巧克力與甘那許
組裝和裝飾
歌劇院這種有名氣的甜品,也逃不過誤解。
完整配方及更多內容,詳見微信公眾號:落甜視頻
用料
白巧克力 | 若干 |
抹茶歌劇院:世上最尷尬的誤解,莫過於把“濕潤”,當作“過期出水”的做法
抹茶杏仁蛋糕
抹茶味糖漿
抹茶奶油餡
抹茶巧克力與甘那許
組裝和裝飾