超簡單的蛋撻,自制蛋撻液

超簡單的蛋撻,自制蛋撻液的做法步驟圖

因為喜歡吃蛋撻,但是麪包店買的蛋撻又太甜,所以買了材料自己製作,菜譜適合家有烤箱的小夥伴,沒那麼複雜的工具,簡單快手。

用料  

雞蛋 兩個
蛋撻皮 16個
奶粉 25g
酸奶 2盒100ml*2

超簡單的蛋撻,自制蛋撻液的做法  

  1. 從冰箱裏拿出冷凍的蛋撻皮,解凍十分鐘左右,一個一個取出擺好放在烤盤上

    超簡單的蛋撻,自制蛋撻液的做法步驟圖 第2張
  2. 敲散兩個雞蛋至碗裏攪拌均勻,此處我並沒有用過濾器進行過濾,一是沒有過濾網二是覺得自己吃,不用那麼精緻。

    超簡單的蛋撻,自制蛋撻液的做法步驟圖 第3張
  3. 切一些水果丁加進去,也可以放蔓越莓幹或者核桃之類的,我喜歡這些小東西,喜歡吃原味的可以不放。

    超簡單的蛋撻,自制蛋撻液的做法步驟圖 第4張
  4. 這是我做的酸奶口味的蛋撻液,酸奶口感是酸酸甜甜的,我這次選的是奶粉直接衝的水做成的蛋撻液,一袋25g的奶粉兑了240ML的水,純牛奶也可以,但需要加白糖

    超簡單的蛋撻,自制蛋撻液的做法步驟圖 第5張
  5. 蛋撻皮裏已經都裝上了蛋撻液,放進烤箱就可以啦。

    超簡單的蛋撻,自制蛋撻液的做法步驟圖 第6張
  6. 最終成品圖,最下面的那個就是酸奶液烤出來的樣子,兩種都很好吃哦。有兩個被我烤焦了,小可愛們要注意温度的把控。

    超簡單的蛋撻,自制蛋撻液的做法步驟圖 第7張