難度：容易
準備時間：20分鐘
總時間：50分鐘
產量：30個
用料
| 黃油（切塊） | 90克 |
| 雞蛋 | 4個 |
| 糖 | 160克 |
| 牛奶 | 200克 |
| 玉米粉 | 10克 |
| 泡打粉 | 15克 |
| 低筋麪粉 | 300克 |
將烤箱預熱至180°C。
將奶油放入主鍋，以5 分/100°C/速度 1加熱，取出倒入碗內備用，清潔主鍋並擦乾。
插入蝴蝶棒，將蛋放入主鍋，以30 秒/速度 2攪打。
加入糖，以1 分/速度 2混合。
加入融化奶油，以30 秒/速度 2混合。
加入牛奶，以30 秒/速度 2混合，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
加入玉米粉、泡打粉和低筋麵粉，以1 分/速度 2混合，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底，再以1 分/反轉/速度 2混合，取出麵糊裝入擠花袋內，將麵糊擠入橢圓形矽膠模型內放入烤箱，以180°C烤15-18分鐘或至雞蛋糕熟透，取出放涼後，即可享用。
