在家也能做出堪比超市裏幾十元一盒的曲奇餅乾

家有酷愛甜點的小子，以至於嘗試着做了各種餅乾、麪包、蛋糕等甜品，當然每次看到他超給面的吃完，幸福感爆棚😄😄

用料  

在家也能做出堪比超市裏幾十元一盒的曲奇餅乾的做法  

1. 準備好上面的所有食材

2. 黃油放温室中讓其軟化，再加入準備好的糖粉和鹽

3. 用攪拌器將其攪拌均勻、順滑

4. 加入打散的蛋黃，攪拌均勻

5. 篩入備好的低筋麪粉，將其攪拌均勻

6. 這是攪拌好的圖片

7. 將攪拌好的麪糰分成同等的重量，我這裏是分10克每個，再用手搓成圓球狀，放入烤盤中

8. 取一根筷子，用粗的那頭在每個小球中間按一個洞，如圖

9. 準備好草莓果醬，用勺子挖入適量放入裱花袋中

10. 把裱花袋頭剪一個小口，然後將果醬擠入在每個小球的洞中

11. 預熱烤箱，上下火180度，將烤盤放入中層。烤20分鐘（這裏時間要根據自己家的烤箱來拿捏），自己觀察着，別烤糊了

12. 最後來個出烤箱的成品圖

小貼士

因為現在是夏天温度較高，麪糊拌好後，不好搓成小球，這時可以放冰箱冷藏半個多小時，再拿出來搓球就方便了。