從“陽光的邊緣”甜餅乾改來的,我不吃甜,喜鹹。 用料 低粉 150g 糖 10g 鹽 3g 玉米油 40g 水 30g 黑芝麻 20g 芝麻鹹酥餅乾的做法 所有材料和成團,水最後加,根據自己面的情況增減,最後的麪糰偏幹比較好。 麪糰醒發半小時。 擀開面團切條,太乾了做不了造型。一般我切成1cm的立體柱狀。175度10分鐘,翻面再烤五分鐘,關火燜三分鐘。我喜歡上色深的,而且我切的厚,怕不熟 小貼士1.麪糰幹一點。2.我切的厚所以烤的時間加五分鐘,切的薄的自己看上色為準