鹹香黑芝麻餅乾

甜食吃多了，偶爾來一款鹹味小餅乾，會覺得有一些小驚喜呢~！ 且，骨頭形狀，啊，我要去喂十五吃一塊~!

用料  

鹹香黑芝麻餅乾的做法  

1. 黃油軟化——啊，我不小心給融化了。。。

2. 低筋麪粉、泡打粉、鹽混合過篩後，加入細砂糖和軟化的黃油

3. 用手搓勻，成為粗玉米粉的狀態

4. 倒入打散的雞蛋，再倒入牛奶 ，最近向村民買了新鮮牛奶，不知發酵出來的酸奶風味會不會好呀~! 　

5. 倒入黑芝麻,攪拌 輕揉至表面光滑，不要揉太久哦。蓋上濕布或保鮮膜鬆弛半個小時

6. 案板上撒一薄層低筋麪粉，把鬆弛好的麪糰放在案板上擀開成為厚度約0.2CM的薄面片。 將面片切去不規則的邊角，修整成長方形。再用輪刀把面片切成邊長約3.5CM的小正方形。 或者用模子壓出喜歡的圖案，比如，我就壓了一些骨頭餅乾

7. 把面片鋪在烤盤上，每個面片間留出一點距離。把烤盤放入預熱好180度的烤箱，中層，上下火，烤12分鐘左右，表面微金黃色即可。

小貼士

之前蛋奶素時做的小點，鹹香味足，你也試試吧~！