草莓季節，教你做酸酸甜甜草莓醬

用料  

草莓季節，教你做酸酸甜甜草莓醬的做法  

1. 草莓洗淨控幹

2. 用榨汁機打成汁，加入冰糖，白砂糖，放一會

3. 大火燒開，中火慢熬，熬到粘稠時把半個檸檬的汁擠進去，加檸檬一是顏色更好看，二是味道更酸甜，三是可以延長保質期，所以檸檬一定還是要有的

4. 小火熬到濃稠狀態就可以了，涼了以後還會更稠一些，裝草莓醬的瓶子同步煮好，草莓醬趁熱裝進煮好的玻璃瓶

5. 這顏色，不要太漂亮，吃一口，酸酸甜甜，不要太美味

6. 趁熱擰緊蓋子，等涼了以後放進冰箱冷藏就好了，估計放一兩個月沒有問題，抹面包，做草莓蛋糕都是極好的。

小貼士

快熬好的時候要不停攪拌，那個時候草莓醬會四處亂濺，差點被燙哭😂😂