奶香酥脆雞蛋卷（絕對脆）

剛開始做雞蛋卷的時候，雞蛋放四個，老是失敗，軟軟的，被大家嫌棄，做的基本都自己吃掉。我現在已經是雞蛋卷廚神了。非常脆。顏色淺，也能脆脆的。

用料  

奶香酥脆雞蛋卷（絕對脆）的做法  

1. 麪粉一杯

2. 奶粉一杯

3. 生粉半杯

4. 雞蛋兩三個，不可過多。

5. 熟芝麻隨意

6. 糖半杯，油半杯

7. 加入半盒牛奶，半杯奶油，用打蛋器弄成這樣的稠度。

8. 就是這種。很稠，像芝麻糊一樣稠。

9. 朋友退坑不玩的蛋卷機，我拿來當寶貝了。真的太好用了。

10. 我沒有用過別的蛋卷機，這個可能受熱不是很均勻，有的顏色深，有的顏色淺。但是真的很好用，很滿意。

小貼士

火不要開到太大，開到4點鐘位置就可以了。