平時粗糧吃的不夠,就想着給小朋友做點粗糧。
這個玉米片,做法簡單,味道很好。
配方是我整合多個之後改良的,低糖無鹽,味道還有奶香,孩子特別喜歡,是很健康的零食。
用料
玉米澱粉 | 60克 |
低筋麪粉 | 40克 |
黃油 | 25克 |
奶粉 | 一勺 |
水 | 適量 |
奶香玉米片的做法
1.準備好原料,將玉米澱粉和麪粉,奶粉混合。黃油軟化成液體狀,加入。
2.攪拌後,慢慢地加入水,要一點點加,不要太多,以能成團壓成小片不碎為宜。
搓成小條狀,然後均勻分成大黃豆大小,這個可以根據個人喜歡,不建議太大,否則會做出來比較大。
用手按成很薄的圓形小餅,我個人喜歡薄一點,比較脆。
烤箱預熱十分鐘,上下火130度,30分鐘。
出來放涼,非常脆,又有奶香味,小朋友一次就能吃一盒。