簡單醇香的咖喱雞塊

用料  

簡單醇香的咖喱雞塊的做法  

1. 先將配菜準備好，胡蘿蔔、土豆切滾刀塊，洋葱切丁備用

2. 切好的雞塊加入生抽、料酒、黑胡椒粉醃製（可以先處理雞塊，在切配菜，這樣雞肉會更入味）

3. 取一塊黃油中火融化

4. 倒入洋葱丁翻炒斷生

5. 加入雞肉大火翻炒，炒至雞肉變色加水放配菜

6. 加入土豆和胡蘿蔔煮15分鐘

7. 加入一半的咖喱醬（我買的咖喱是四人份的，所以我加了一半），咖喱的量根據自己，喜歡味濃的可以多加一點

8. 加入咖喱後，繼續煮15分鐘左右，煮至土豆和胡蘿蔔軟爛（家裏人不喜歡吃太軟的，所以我煮的時間短），煮的時候要不停的攪動，免得糊鍋
   
   如果喜歡更純一點的，可以加入半盒牛奶（家裏沒有牛奶了，我就沒有加）

9. 出鍋啦

10. 擺盤不是很好看，大家湊合看看，哈哈😝
    是不是很簡單，快試試吧

小貼士

如果咖喱放的少，最後出鍋的時候需要加一點點鹽，如果放的多則不用！