紅棗杏仁幹

快過年了，做奶棗送人，時間太趕了，就省了奶粉等部分，這樣也好吃，香香脆脆的！🤓🤓🤓

用料  

紅棗杏仁乾的做法  

1. 紅棗選大顆一點的，我買的是即食的，如果買散裝的，買回來後就用熱水清洗一下表面，然後瀝乾水份。

2. 紅棗去核，嵌入杏仁。

3. 烤盤擺好，要鋪平，不要有疊加的。烤箱110度，預熱十分鐘，然後放入。90分鐘。

4. 成品。脆脆的。剛出爐熱的時候還是有點軟的，涼了就脆口了。🤓🤓

5. 水果烘乾機來一份，堅果70度，12-24小時。

6. 放涼後密封罐裝好。

小貼士

1.紅棗要大些的，太小了，放不進杏仁。
2.每個烤箱脾氣不一樣，大概二十分鐘或是有香味出時就要注意火候時間。
3.一定要放涼了才能密封好。