簡單易做，好吃，絕妙零嘴……
用料
| 土豆 | 2個(大概中等大小即可) |
| 芝士 | 2片 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 鹽 | 適量 |
| 麪包糠 | 適量 |
| 蕃茄醬 | 適量 |
| 澱粉 | 適量(玉米澱粉口感比較好) |
| 食用油 | 適量 |
土豆芝士丸的做法
第一步土豆洗淨去皮，切塊備用，放盤內用保鮮膜包裹起來，防止水汽導致水份過多影響包芝士，蒸15-20分鐘左右……
![土豆芝士丸的做法步驟圖，土豆芝士丸怎麼做好吃 第2張]( "土豆芝士丸的做法步驟圖，土豆芝士丸怎麼做好吃 第2張")
弄成土豆泥，加適量鹽，攪拌好，備用……
![土豆芝士丸的做法步驟圖，土豆芝士丸怎麼做好吃 第3張]( "土豆芝士丸的做法步驟圖，土豆芝士丸怎麼做好吃 第3張")
把芝士片放備用，蛋液，澱粉，麪包糠準備好備用……
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把土豆泥包芝士，過澱粉，再過蛋液，最後過麪包糠……
![土豆芝士丸的做法步驟圖，土豆芝士丸怎麼做好吃 第5張]( "土豆芝士丸的做法步驟圖，土豆芝士丸怎麼做好吃 第5張")
油温燒五六成，中小火，炸個金黃撈出瀝乾，最後拼盤，加上番茄醬……
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裏面就是這樣效果……好吃……
![土豆芝士丸的做法步驟圖，土豆芝士丸怎麼做好吃 第7張]( "土豆芝士丸的做法步驟圖，土豆芝士丸怎麼做好吃 第7張")
小貼士
炸微微黃，翻滾下，讓它均勻上色呢……芝士，麪包糠超市有在賣……
