超簡單蔓越梅牛軋糖零失敗

超簡單蔓越梅牛軋糖零失敗的做法步驟圖

份量大概是七、八十顆糖!

用料  

黃油 200克
棉花 350克
奶粉 200克
切細的蔓越梅 50~80克

簡單蔓越梅牛軋糖零失敗的做法  

  1. 用不粘鍋不粘鍋不粘鍋!小火融化黃油。

    超簡單蔓越梅牛軋糖零失敗的做法步驟圖 第2張
  2. 融化後加入棉花糖翻炒,小火哦!

    超簡單蔓越梅牛軋糖零失敗的做法步驟圖 第3張
  3. 棉花糖化了後再加入奶粉,炒至完全融合!要不然就會粘手。
    這裏還要注意的是炒的時間長短,完全融合是為了不粘手,炒的時間短會很軟,相反,時間太長就會很硬!看自己喜歡吃什麼感覺的就做成什麼樣😉

    超簡單蔓越梅牛軋糖零失敗的做法步驟圖 第4張
  4. 炒好後用硅膠墊將奶糖和蔓越梅揉在一起。

    超簡單蔓越梅牛軋糖零失敗的做法步驟圖 第5張
  5. 放入模具成型。

    超簡單蔓越梅牛軋糖零失敗的做法步驟圖 第6張
  6. 切好後用糖紙包好,按我這個分量做大概是七、八十顆糖左右

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