茶葉蛋🥚

茶葉蛋🥚的做法步驟圖,茶葉蛋🥚怎麼做好吃

容易上手!!

用料  

雞蛋 6個
八角 2個
桂皮 0.5塊
香葉 5-6片
茴香 2/3勺
紅茶 1-2勺
老抽 1勺
生抽 2勺
0.5勺
白糖 2/3勺

茶葉蛋🥚的做法  

  1. 雞蛋🥚煮熟

    茶葉蛋🥚的做法步驟圖,茶葉蛋🥚怎麼做好吃 第2張
  2. 準備香料和紅茶。

    茶葉蛋🥚的做法步驟圖,茶葉蛋🥚怎麼做好吃 第3張
  3. 調料放入鍋中。(🉐加水600--800ml)

    茶葉蛋🥚的做法步驟圖,茶葉蛋🥚怎麼做好吃 第4張
  4. 香料和紅茶加入鍋中,煮開後,轉中小火2分鐘,放入敲碎的蛋🥚煮10分鐘。

    茶葉蛋🥚的做法步驟圖,茶葉蛋🥚怎麼做好吃 第5張
  5. 出鍋浸泡3-6小時。隔夜再吃最香哈哈哈!!

    茶葉蛋🥚的做法步驟圖,茶葉蛋🥚怎麼做好吃 第6張

小貼士

浸泡時可以蓋上蓋子🙉
為啥煮7粒🥚材料只説6粒🥚
emm……因為我吃了一粒水煮蛋😲