用料
海苔 | 3片 |
米飯 | 一碗 |
壽司醋 | 30-40ml |
黃瓜 | 6條 |
火腿 | 6條 |
胡蘿蔔 | 6條 |
番茄醬 | 適量 |
沙拉醬 | 適量 |
涼白開 | 一碗 |
🍣壽司做起來超簡單的啦的做法
蒸一小碗米飯晾涼,加入30-40ml壽司醋拌勻
準備材料,黃瓜、胡蘿蔔、火腿都切成條。
胡蘿蔔水開煮兩分鐘,火腿黃瓜不用煮。
肉鬆備用。竹簾鋪好,放一張海苔(海苔粗糙面朝上)
用手或者米鏟把米飯均勻鋪在海苔上,放材料,每種條兩根。
(如果用手鋪米最好在手邊備一碗涼開水,沾濕水在鋪米,不然米飯好黏手的)撒上肉鬆,自己吃的就多撒一點!
然後捲起來,只卷裏面海苔,不要把簾子也捲進去了。簾子的作用是用來固定的~
卷好用手用力握住捏緊一點,然後拿出來切片。
(切壽司的刀🔪最好鋒利一些,切之前刀上蘸些涼水,不然米黏也會沾刀)擠上沙拉醬或者番茄醬。沒有的話直接吃吧
配上水果
壽司蛋糕🎂
晚飯搞定(o^^o)
小貼士
不管刀還是手只要碰到米飯的步驟建議都先蘸過水在操作。