家常壽司

用料  

家常壽司的做法  

1. 米飯放(白醋，鹽，雞精)適量，攪拌均勻，放置三分鐘。米飯平鋪在海苔上，（海苔不光滑的面朝上，米飯好粘連）。放上切好的胡蘿蔔(胡蘿蔔熱水煮兩分鐘)，黃瓜，火腿。擠上沙拉醬。

2. 壽司簾把食材捲起，卷緊實。

3. 刀沾水或者少許油（避免刀粘連壽司）切壽司，擺盤，放沙拉醬就可以啦！我這是比較家常的做法！

小貼士

注意放黃瓜，胡蘿蔔，火腿腸的時候不要太多，一樣兩條就行，太多的話切壽司容易爆。