用料 水 適量 白砂糖 適量 草莓 適量 香蕉 適量 黑芝麻 適量 竹籤 適量 冰糖葫蘆(聖誕老人)的做法 好治癒的顏色,先把草莓泡洗,個人喜歡小番茄,又做了小番茄來配色 把草莓切半,香蕉切小段,串成一串備用 用黑芝麻點上眼睛 糖和水按2:1的比例來熬糖漿,我做的小串,大概一勺糖一串的量。 糖小火熬,熬至滴一滴在清水裏,馬上變硬即可 糖熬好了,關火,把串好的水果快速的在糖漿裏滾一圈,放盤子晾涼。 涼了之後就可以裝盒子裏,涼了就可以吃了,冰糖葫蘆現做現吃才酥脆哦!