濃縮車打芝士醬雞蛋餅

用料  

濃縮車打芝士醬雞蛋餅的做法  

1. 雞蛋磕入麪粉，然後倒入清水，攪和均勻； 清水不用一次性倒入，慢慢加入
   調至麪糊濃稠度剛剛好； `

2. 調入適量的鹽和雞粉，攪拌一會兒，然後將麪糊過一遍篩網

3. 黃油融化後倒入麪糊，同時將Ricos濃縮車打芝士醬放入，混合均勻；不用黃油也可以，用普通的植物油代替；

4. 電餅鐺加熱，舀就一勺芝士麪糊放入，等一面煎好後翻到另一面煎熟即可

5. 用平底鍋也行，最好是不粘的鍋底，容易煎；翻另一面的時候，芝士是沉在鍋底的，不要煎太久，容易焦掉。