用料 小土豆 30個 醬油 300g 八角 2個 花椒 適量 姜 4-5片 蒜 2-3瓣 葱 1根 油 適量 牛肉 200g 青椒 4根 豇豆 100克 幹蘇子葉 適量 朝鮮族醬土豆的做法 熱鍋,涼油,爆香所以調料後撈出,剩油,待用 煎土豆 炒牛肉變色 將全部食材放入鍋中,倒入醬油,放少許幹蘇子葉,少許糖調味,大火煮開,小火慢燉20分鐘,關火後燜一夜。豇豆可加,看自己的喜好。 享受美味吧😄