無敵蘿蔔

用料  

無敵蘿蔔的做法  

1. 準備食材

2. 先用鹽把切好的蘿蔔鹽出水，大約需要兩小時，大蒜切末。辣椒油炸好晾涼，香菜洗淨切小段。

3. 把糖，米醋，陳醋，醬油，按量都倒在醃泡盒子裏，混合至糖融化掉，再放入蘿蔔，大蒜，香菜，辣椒油在冰箱裏放置24小時就可以食用了，

小貼士

要求蘿蔔切小塊每塊都帶皮。