在外吃飯我蠻喜歡點新鮮玉米汁的,一紮大約是80元,可是自己製作成本不超過10元,且無任何添加,新鮮乾淨。
用料
玉米 | 4根 |
糯米 | 30克 |
細砂糖 | 10克 |
純牛奶 | 250克 |
山泉水 | 250克 |
醇香玉米汁的做法
新鮮甜玉米洗淨晾乾,洗乾淨剝玉米器。
三下五除二,很快將玉米剝好了。
乾淨的玉米粒和玉米棒子。
糯米用水泡一會,然後將所有材料一起倒入豆漿機,20分鐘後玉米汁完成。
如果喜歡清純的可以過過篩,我考慮自己喝的,沒過篩,味道更加濃郁。
小貼士
1、細砂糖的量很少,但如果不加的話玉米汁本身的甜稍微沒那麼鮮甜,不喜糖的可以忽略。
2、這個配方有點濃稠,做的時候可以根據喜好減少玉米的數量或加多牛奶、水量進行調節哈。
3、沒有豆漿機的小夥伴可以把玉米糯米牛奶加水用料理機打碎後加熱也是一樣的哦。