家鄉盛產紅茶綠茶,每天的茶量大得驚人。但很多外地朋友雖然喜歡茶的清香味,但是卻很抗拒茶的苦澀味。某個夏天偶爾發現這樣的做法或許會讓更多的人愛上綠茶
用料
涼白開 | 350毫升 |
綠茶(我用的是英德綠茶,春茶) | 5克 |
冰糖(正方形小小粒那種) | 4-5粒 |
冰搖綠茶的做法
杯子洗好,各種用料稱好,全部投入杯子裏,蓋好蓋子放到冰箱中冷藏10小時左右
喝之前輕輕搖晃杯子,把融化的冰糖攪拌均勻就OK了。
小貼士
記得是冷水泡茶葉喔,因為熱水浸泡10小時左右,容易把茶葉的苦澀味泡出來,冷水的話既能泡出清香味,又能杜絕苦澀味,很適合夏天喝嘛。