貓家菜譜~紅糖棗糕

老爸喜歡吃這口，趕緊做起來！

用料  

貓家菜譜~紅糖棗糕的做法  

1. 紅棗洗淨、剪去核。

2. 加水120毫升放入粉碎機中打碎。

3. 成這樣即可。

4. 四個雞蛋打散、放入130克紅糖。

5. 打蛋器直接攪打、先低速幾分鐘、然後轉高速。一直打！

6. 打到可以出8字不消失後就可以了。

7. 加入棗泥。

8. 輕輕翻拌均勻。

9. 把140克低筋麪粉分三次加入。輕輕翻拌均勻。

10. 不要轉圈攪拌哈！翻拌。

11. 最後加入玉米油或其他植物油。翻拌。

12. 將攪拌好的麪糊倒入模具。並震盪幾下，排出氣泡。

13. 烤箱預熱160度。放入模具、上下火、160度40分鐘。

14. 烤好後稍微在烤箱中晾一會再取出。倒扣稍微晾一會再取出、脱模。

15. 成品非常漂亮

16. 切開后里面的蜂窩狀也特別圓滿

17. 擺盤。

18. 成品展示。滿屋飄香的紅糖棗糕，簡直太好吃啦！