用料
綠豆 | 250克 |
冰糖 | 80克 |
臭草 | 適量 |
海帶 | 一片切絲 |
陳皮 | 一片 |
水 | 1千克 |
加入臭草煮的綠豆沙讓你無法抗拒的做法
清洗綠豆浸泡4小時
清洗海帶浸泡4小時
清洗陳皮備用
加入所有材料中大火煮約一小時至綠豆全開
煮至綠豆全開根據口味加入冰糖調味
慢慢享受美味綠豆沙!
小貼士
綠豆和海帶必須浸泡4小時以上,煮豆必須要全開再調味,趕時間可用高壓鍋煮20分鐘,想更美味可煮開後拿三份之一的豆壓溶至起沙,加入冰糖調味後再一起煮3-5分鐘。冰糖也可用砂糖代替。
用料
綠豆 | 250克 |
冰糖 | 80克 |
臭草 | 適量 |
海帶 | 一片切絲 |
陳皮 | 一片 |
水 | 1千克 |
加入臭草煮的綠豆沙讓你無法抗拒的做法
清洗綠豆浸泡4小時
清洗海帶浸泡4小時
清洗陳皮備用
加入所有材料中大火煮約一小時至綠豆全開
煮至綠豆全開根據口味加入冰糖調味
慢慢享受美味綠豆沙!
小貼士
綠豆和海帶必須浸泡4小時以上,煮豆必須要全開再調味,趕時間可用高壓鍋煮20分鐘,想更美味可煮開後拿三份之一的豆壓溶至起沙,加入冰糖調味後再一起煮3-5分鐘。冰糖也可用砂糖代替。