楊桃排骨甜湯

福建的楊桃的非常好吃😋，楊桃排骨是一道當地的傳統菜，在炎炎夏日，胃口一般，換個口味。

用料  

楊桃排骨甜湯的做法  

1. 排骨清洗，楊桃清洗乾淨。

2. 排骨冷水下鍋，加薑片。

3. 撇去浮沫。

4. 用冷水沖洗。

5. 再次燒開一鍋水，放入排骨，料酒一勺。

6. 楊桃的稜去掉皮。

7. 切成小星星。

8. 燉排骨10分鐘之後，加入楊桃。

9. 再繼續燉30分鐘時間長一點更好。出鍋前5分鐘+1勺鹽。