春寒料峭,煮一小鍋暖暖的奶茶再合適不過了。簡單的配料,帶來滿滿的幸福感。 用料 紅糖 10克 姜 3-5片 紅茶 適量 水 300克 牛奶 1000克 桂皮或肉桂粉 1勺 超快手暖暖生薑紅糖肉桂奶茶(低糖版)的做法 取一口小奶鍋或煮鍋,加入除牛奶外的全部食材,添水後中小火燒煮至沸騰。若使用純淨水,則不需要燒開,煮出茶香即可。 在鍋中加入1升全脂純牛奶,減脂期可用脱脂奶替代,小火加熱並攪拌。 奶茶燒熱即可出鍋飲用,過度加熱可能會破壞牛奶中的蛋白質哦。