咖啡

咖啡精選專欄專為您提供咖啡精彩內容,咖啡優質知識,咖啡的做法,咖啡怎麼做,手衝咖啡,牛奶咖啡的做法,熱咖啡,濃縮咖啡,咖啡相關的美食知識點,讓味蕾的滿足從咖啡開始,我們為您分享做美食的小竅門,食譜的小知識,美味健康的佳餚開啟美好的一天。

棉花糖咖啡(宿舍版)

家常棉花糖咖啡(宿舍版)做法,棉花糖咖啡(宿舍版)食譜與做法

黑咖覺得苦,棉花糖甜得膩,減肥期間想開葷,學生黨材料資金有限,腫麼辦呢。用料雀巢醇品一杯棉花糖隨意棉花糖咖啡(宿舍版)的做法就是這樣,用得很普通的棉花糖,網上有很多用小貓棉花糖的很可愛,可是從日本進口的某寶上巨貴呀,每天...

海鹽咖啡杏仁曲奇

海鹽咖啡杏仁曲奇做法 食材 步驟

個人比較偏愛有咖啡成分的食物,也參考了很多作者的作品,有試過用純黑咖啡,分量也有改動過,然後根據自己的口味改了一下。在這説明一下,這個菜譜我不是原創。用料舊街場原味咖啡40克杯杏仁粉40克鹽2剋剋無鹽黃油160克新鮮水...

海鹽黃油咖啡

海鹽黃油咖啡易學又好吃的做法 如何做海鹽黃油咖啡最好吃

最近很愛喝的一款咖啡~但APP這裏圖片和視頻都裁掉了一些,看不全了……用料黃油醬:黃油15克紅糖50克淡奶油(總統)35克鹽一丟丟香草精幾滴海鹽黃油咖啡:黃油醬適量純牛奶(冰)200ml咖啡液1杯(60-100ml)海鹽/紅鹽適量淡奶油約30-4...

🧊冷萃咖啡☕

🧊冷萃咖啡☕做法 食材 步驟

夏天到了喝冰咖啡自用用料咖啡粉10克純淨水100~120ml冰塊適量🧊冷萃咖啡☕的做法洪都拉斯咖啡豆白蘭地荔枝蜂蜜單品手衝🧊冷萃粗細:中度研磨機器6.5~7.5″秒比例:1:10-12再加些冰塊稀釋。比例:1:15可以不加冰塊☕冰滴1....

燃脂消腫黑咖啡

燃脂消腫黑咖啡做法 食材 步驟

用料咖啡粉30克純淨水500毫升燃脂消腫黑咖啡的做法咖啡粉裝進北鼎萃取藍,北鼎SmartK智能養生壺先加水,再放進萃取藍,用北鼎app連線-功能-萃取籃-萃煮咖啡5分鐘...

湯種醇熟咖啡吐司

湯種醇熟咖啡吐司烹飪方法,教你湯種醇熟咖啡吐司做法步驟圖

昨兒剛分享了湯種的做法,跟着小法一起消耗掉吧~湯種做的吐司柔軟的很,口感非常好,能放三四天不老化哈!今天這個吐司一不小心做了很多,確實是很軟很軟,都不捨得捏的那種柔軟度,表面摸起來太舒服了哈哈哈!是淡淡的咖啡風味,喜歡...

🌿春日治癒綠💚抹茶拿鐵

家常🌿春日治癒綠💚抹茶拿鐵做法,🌿春日治癒綠💚抹茶拿鐵食譜與做法

轉眼就要到五月了。似乎這個春天過的如此快!不知不覺,外面的樹木已經鬱鬱葱葱,🐤鳥兒也開始嘰嘰喳喳銜枝做巢~窗外忽然吹來一陣好聞的青草香,🤔我想,不如就做杯綠意滿滿抹茶拿鐵吧!用料抹茶粉1小勺牛奶一杯煉乳可不加熱水適...

冰櫻桃咖啡

冰櫻桃咖啡怎麼做才好吃,最正宗的冰櫻桃咖啡製作方法

在杯子底部加入15毫升櫻桃漿和10毫升巧克力,加上35毫升ESp,用吧勺攪拌均勻,加入冰塊和牛奶至杯子八分滿,在加上奶油和櫻桃裝飾即可用料冰塊18顆牛奶100奶油少量巧克力少量櫻桃糖漿10ml櫻桃1顆冰櫻桃咖啡的做法冰塊ESpdan...

櫻花奶油咖啡起司

櫻花奶油咖啡起司做法 食材 步驟

用料餅乾底消化餅乾100克黃油60克起司餡奶油奶酪250克全蛋3個咖啡醬5克鮮奶油15克細砂糖50克表面奶油裝飾淡奶油細砂糖適量櫻花奶油咖啡起司的做法杏仁片平底鍋烘烤一下呈焦糖色即可待用。消化餅乾放入保鮮袋用擀麪杖...

外脆裏軟!咖啡味濃郁!脆皮巧克力摩卡蛋糕🍰

家常外脆裏軟!咖啡味濃郁!脆皮巧克力摩卡蛋糕🍰做法,外脆裏軟!咖啡味濃郁!脆皮巧克力摩卡蛋糕🍰食譜與做法

咖啡控的姐妹一定要試試這款脆皮摩卡蛋糕呀~咖啡和巧克力的結合,外脆裏軟,三重口感,好吃到停不下來❗️喜歡的趕快做起來吧~用料蛋糕胚:雞蛋4個糖40克玉米油40克咖啡液50克低筋麪粉55克可可粉10克檸檬汁5滴內餡:淡奶油150克糖1...

咖啡奶酪吐司-麪包機版

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收集幾種,我自己經常做的吐司。麪包機:松下SD-PM105麪包機因為上班族,經常使用預約模式,除了特別註明手揉的麪包,基本上都是麪包機完成。用料高筋麪粉250g即發乾酵母4克速溶咖啡(不要用三合一的,最好使用黑咖啡。)咖啡的用量...

杏仁咖啡曲奇餅乾❤咖啡香氣,搭配酥脆杏仁片

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我的烘焙日常-Plog分享一款杏仁咖啡曲奇餅乾,有咖啡香氣又能吃到被烤箱烘烤過後的杏仁片口感就是一個酥脆呀~~用料黃油70克糖粉40克全蛋液20克杏仁片40克低筋麪粉150克牛奶咖啡液25克杏仁咖啡曲奇餅乾❤咖啡香氣,搭配酥...

夏季的第一杯冷萃咖啡~荔枝冷萃

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用料咖啡粉20克礦泉水300ml荔枝3顆夏季的第一杯冷萃咖啡~荔枝冷萃的做法咖啡粉磨的略粗些,咖啡粉與水的比例1:15,找個瓶子或者法壓壺,或者冷萃壺都可,沒有冷萃壺就法壓壺代替了,倒入咖啡粉,加入礦泉水,攪拌一下。攪拌後,少量粉...

視頻:咖啡餅乾

視頻:咖啡餅乾做法 食材 步驟

可以做32塊,直徑一寸的餅乾。食譜視頻用料黃油50g砂糖35g咖啡粉(咖啡豆磨粉)10克蛋黃1個鹽0.5克低粉75克杏仁粉30克180度預熱,降温170度17分鐘。視頻:咖啡餅乾的做法黃油加砂糖加咖啡粉打成羽毛狀,加入所有粉類混合成團,擀薄...

酒釀拿鐵咖啡|馬克西姆咖啡機

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酒釀咖啡,材料做法都很簡單,教你在家自制高性價比咖啡飲品!用料酒釀3分之一杯牛奶冰塊10塊左右牛奶2/3杯濃縮咖啡液40克酒釀拿鐵咖啡|馬克西姆咖啡機的做法提前把牛奶凍成冰塊🧊🧊🧊酒釀鋪在杯子下層,差不多1/3杯子的量。...

天然酵種咖啡堅果意式脆餅

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又一款自我調節+消耗酵種的意式脆餅。咖啡和堅果也是非常的般配的。之前一直用espresso做,總覺得味道不夠,這次是espresso+雀巢的醇品咖啡粉,果然咖啡味濃了好多!用料低筋麪粉130g天然酵種70g雞蛋45g雀巢醇品咖啡粉4g(用少...

完敗網紅生椰拿鐵-無糖純椰子粉咖啡

家常完敗網紅生椰拿鐵-無糖純椰子粉咖啡做法,完敗網紅生椰拿鐵-無糖純椰子粉咖啡食譜與做法

海南產的純椰子粉,家裏常備。夏天還會用來搭西瓜汁~一定用無糖的純淨版哦。在幾個月前第一次這麼搭配後就深深迷上了。香濃!美味!現在每天都會喝一杯。相信我,一定要試試看。用料凍幹咖啡粉一份(3克)純椰子粉一包(16克)開水3-5...

焦糖咖啡重芝士蛋糕

家常焦糖咖啡重芝士蛋糕做法,焦糖咖啡重芝士蛋糕食譜與做法

芝士就是力量用料餅乾底:焦糖餅乾120克黃油50克芝士糊:雞蛋3個細砂糖75克原味酸奶(淡奶油)150克玉米澱粉15克焦糖咖啡濃縮液20克焦糖餅乾15塊焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法焦糖餅乾碾碎➕黃油攪拌均勻鋪壓實,放冰箱冷藏1⃣️奶油...

Homemade|簡易操作好上手的冷飲合集(持續更新

家常Homemade|簡易操作好上手的冷飲合集(持續更新做法,Homemade|簡易操作好上手的冷飲合集(持續更新食譜與做法

夏日不想出門,就買各種材料在家homemade,非專業地復刻外面咖啡店裏的咖啡。濃縮液我一般用摩卡壺來煮,沒有工具或者嫌麻煩的,可以用咖啡液球。祝大家在家都能喝到好咖啡☕️用料白桃氣泡水美式生椰拿鐵(摩卡壺版)生椰拿鐵(膠囊...

不用咖啡機做一杯生椰拿鐵

家常不用咖啡機做一杯生椰拿鐵做法,不用咖啡機做一杯生椰拿鐵食譜與做法

生椰拿鐵,一款網紅咖啡,突然全世界都在説生椰拿鐵好好喝yyds,難道只有我每次看到都售罄嗎?什麼時候才有機會念出那句:一杯生椰拿鐵,加冰少糖。用料冰塊15塊厚椰乳200ml牛奶50ml咖啡100ml不用咖啡機做一杯生椰拿鐵的做法空杯...