果醬

果醬精選專欄專為您提供果醬精彩內容,果醬優質知識,果醬做法,做果醬,自制果醬,果醬製作,果醬怎麼做,手工果醬,果醬相關的美食知識點,讓味蕾的滿足從果醬開始,我們為您分享做美食的小竅門,食譜的小知識,美味健康的佳餚開啟美好的一天。

自制 低糖版【杏子果醬】

家常自制 低糖版「杏子果醬」做法,自制 低糖版「杏子果醬」食譜與做法

杏子豐收的季節上次做的熟透的杏子竟然完好無損的保存了兩年之久這次做低糖版的因為杏子本身就甜糯杏醬用料新鮮杏子800克白砂糖40克檸檬汁5克自制低糖版【杏子果醬】的做法新鮮現摘杏子清洗乾淨,控水掰開兩瓣中間的核...

內外兼修——堅果醬曲奇

家常內外兼修——堅果醬曲奇做法,內外兼修——堅果醬曲奇食譜與做法

堅果醬是個好東西,不光有各種豐富的油脂,維生素和礦物質,還特別好吃。有時候接近自制果醬瓶的時候手裏都不能有勺子,有勺子就忍不住去挖一勺吃。除了直接吃各種堅果醬還能被做成好吃的甜點,堅果醬的餅乾底配上一整個堅果,除...

酪梨醬/墨西哥牛油果醬/guacamole

家常酪梨醬/墨西哥牛油果醬/guacamole做法,酪梨醬/墨西哥牛油果醬/guacamole食譜與做法

用料牛油果1個洋葱1/4個西紅柿1/4個檸檬汁3滴鹽2克黑胡椒1勺酪梨醬/墨西哥牛油果醬/guacamole的做法打開一個牛油果,搗成果獎狀,加入番茄粒;洋葱切粒後,泡温水一陣子,拿出來,放入牛油果中;加入鹽、現磨黑胡椒粉少許;攪拌均勻...

DIY手工自制草莓🍓果醬

家常DIY手工自制草莓🍓果醬做法,DIY手工自制草莓🍓果醬食譜與做法

美好的一天就從DIY草莓🍓果醬開始吧!用料草莓一斤個蜂蜜🍯白砂糖適量克DIY手工自制草莓🍓果醬的做法草莓洗乾淨倒入,倒入鍋中,中小火攪拌至粘稠出果汁喜歡吃果肉,保留果肉顆粒,加入蜂蜜白砂糖,再稍微攪拌一分鐘即可出鍋。...

清甜止咳的糖漬金桔🍊蜜漬金桔柚子吐司

家常清甜止咳的糖漬金桔🍊蜜漬金桔柚子吐司做法,清甜止咳的糖漬金桔🍊蜜漬金桔柚子吐司食譜與做法

🍊糖漬金桔真是讓人食之傾心吶!入口清甜,喉間竟有清爽的餘味往上湧~將新鮮的小金桔切塊去籽,先燉煮後烘烤,細細炮製,實在精緻!🙏感謝的文字教程還有配方!🍊泡一杯蜂蜜柚子茶打面,將小金桔揉入麪糰,即烤成這款清新的吐司,口感暄軟...

百搭豐富口感牛油果醬

家常百搭豐富口感牛油果醬做法,百搭豐富口感牛油果醬食譜與做法

配法棍,配酸麪包,配玉米片,隨意。豐富的口感和口味是我追求的關鍵。用料牛油果1個香菜半根其他輔料如圖百搭豐富口感牛油果醬的做法牛油果一顆,溏心蛋一顆溏心蛋可以自己煮或者悶水波蛋,我懶,是直接買的這種正大的溏心蛋,帶...

止咳化痰,金桔檸檬膏

家常止咳化痰,金桔檸檬膏做法,止咳化痰,金桔檸檬膏食譜與做法

不愛吃金桔,就研究點讓它好吃的方法,零失敗,超級簡單又好喝的金桔檸檬膏,可以泡水也可以直接吃,嗓子不舒服一定要試一試。用料金桔1000克黃冰糖500克檸檬2個止咳化痰,金桔檸檬膏的做法❤步驟:金桔、檸檬先洗一下去蒂,在用鹽搓...

15分鐘簡單自制藍莓醬

家常15分鐘簡單自制藍莓醬做法,15分鐘簡單自制藍莓醬食譜與做法

平時就很愛吃藍莓,疫情期間囤了太多藍莓怕壞掉就想到可以做果醬吃啦用料藍莓250克檸檬半個細砂糖50克蜂蜜2勺15分鐘簡單自制藍莓醬的做法準備兩盒藍莓,一盒125g,用淨水加澱粉洗乾淨,可以洗兩次浸泡一會。洗好後瀝乾水分或...

懶人版草莓醬—捷賽私房菜

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草莓因營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質,所以有“水果皇后”的美譽,當下正是草莓成熟的季節,草莓鮮香味美,但是不易存放,很容易爛掉,所以加工成草莓醬是很不錯的選擇,這樣時時...

好看好吃的香橙果醬(marmalade)

家常好看好吃的香橙果醬(marmalade)做法,好看好吃的香橙果醬(marmalade)食譜與做法

簡單快手,營養健康,好看好吃,你一定要試試!搭配麪包、酸奶、冰淇淋等都超級棒!一般的果醬都只是用果肉來做,這款叫Marmalade的果醬因為添加了部分果皮,使其吃起來更多了層次感而別具風味。用料橙子6個白砂糖200克檸檬半個好...

榴蓮果醬(麪包機版)

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(☆_☆)愛榴蓮星人最愛用料榴蓮肉500g糖適量冰糖20g檸檬汁50ml榴蓮果醬(麪包機版)的做法將榴蓮肉取出,連同糖,冰糖,檸檬汁一起放進麪包機麪包機果醬程序一次(^○^)就OK啦小貼士可以配麪包吃呀,自己做好舔了麪包機+_+...

手工綜合酷夏果醬,Andrea意式魔法甜點

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難易度初級準備時間15m總時間1h5m份量1份食譜用料700克水蜜桃,去皮去籽,切塊(5公分)300克芒果,去皮去籽,切塊(5公分)20克嫩蔓,去皮,切小塊400克糖1顆萊姆,取果汁和半顆皮屑1根香草豆萊,將香草豆萊縱向切開並刮出香草籽手工綜...

簡單美味的藍莓果醬

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團購了四盒藍莓不是很新鮮團長沒收錢藍莓退給她也不要了我也捨不得浪費掉於是把壞果扔掉剩下的做成果醬結果出乎意料的美味想嘗試更多果醬哈哈哈用料藍莓500克檸檬半個白糖60克簡單美味的藍莓果醬的做法(藍莓用小蘇打...

佛手柑茶 疏肝解鬱潤肺止咳

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用料扶手柑1個(約900克)黃冰糖(或冰糖)200克蜂蜜100克檸檬半個鹽2克佛手柑茶疏肝解鬱潤肺止咳的做法愛不釋手,太美了!再來一張😜幸福😁如花🌸加鹽搓洗切開後清水洗淨,之後鹽水浸泡5分鐘左右切成小丁,儘量切小一點切好加入100...

自制草莓醬.🍓

自制草莓醬.🍓做法 食材 步驟

分享一個草莓醬的神仙做法!草莓控千萬別錯過🍶大棚摘的新鮮草莓~三斤草莓只做出了400克果醬🍦抹面包片、拌酸奶、草莓飲品都很ok~顏值也超高噠🍓在麪包片上隨便擺一擺都很好看用料草莓3斤檸檬1個白砂糖100克冰糖適量自...

零基礎簡易草莓醬

零基礎簡易草莓醬做法 食材 步驟

非常簡單的草莓醬製作,只要耐心就好了。用料草莓3斤白砂糖400克檸檬1個零基礎簡易草莓醬的做法草莓洗淨、控水晾乾。草莓晾乾後,切小丁,不要打醬,切丁後做好的草莓醬能吃到一塊一塊的口感好。撒上白砂糖,掀勻,蓋上個蓋醃製,...

簡簡單單桑椹醬

簡簡單單桑椹醬做法 食材 步驟

用料桑葚500克冰糖70克檸檬半個簡簡單單桑椹醬的做法桑椹用鹽和麪粉泡一會兒洗乾淨準備冰糖70克或白砂糖。喜歡甜的可以多放些桑椹和冰糖放入不粘鍋,中火翻炒一會兒就出汁了,轉小火繼續翻炒至收汁完成後立刻裝到容器裏,...

家庭版方便棗泥

家庭版方便棗泥做法 食材 步驟

自己做棗泥的方法,算比較快的,成品可以做麪包,配稀飯。用料棗一斤家庭版方便棗泥的做法紅棗一斤,去核去核我用的這個,一斤棗用了15分鐘鍋里加兩杯體積水煮開,悶破壁機打碎,這裏不好打可以加點煮紅棗的水。打完以後的狀態我又...

8寸夾果醬生日蛋糕

家常8寸夾果醬生日蛋糕做法,8寸夾果醬生日蛋糕食譜與做法

1、我用的是普通的白糖,因為疫情時期家裏沒有白砂糖了2、如果想要裱的更漂亮250ml稀奶油是不夠的,我這是家裏就一盒雀巢稀奶油了3、一定要裱花的時候暫時不用的奶油馬上放冰箱,用在拿出來,這樣不容易化4、蛋糕胚可以提前...

維C爆棚的香橙醬

維C爆棚的香橙醬做法 食材 步驟

一個字香,兩個字老香用料芒果果茸1000克白砂糖500克蘋果膠20克香橙500克維C爆棚的香橙醬的做法香橙先用鹽巴搓澡然後涼水下鍋水開後,小火泡澡半小時水量需超過橙子泡澡過後的香橙俠就可以隨便拿捏啦😂泡澡主要是為了去...

草莓醬(無添加)

草莓醬(無添加)烹飪方法,教你草莓醬(無添加)做法步驟圖

孩子喜歡吃草莓醬,塗麪包,粘餅乾饅頭,或者和山藥泥搭配都很不錯用料草莓20-30個冰糖1把檸檬汁半茶匙白糖約1/4碗草莓醬(無添加)的做法草莓,洗乾淨,切小塊,加入白糖能每個草莓都裹上就行,醃製1小時。1小時後會出汁,加入1把冰糖,隨...

果醬(萬能醬)

果醬(萬能醬)做法 食材 步驟

一切水果皆可以做醬用料乾淨水果500克冰糖250克檸檬汁20克果醬(萬能醬)的做法把食材加入主鍋,35-40分/110度/反轉小勺,記得使用防濺蓋或網筐蓋住防濺插入蝴蝶棒,就是果粒醬不加蝴蝶棒出來就是純果醬草莓🍓醬無添加劑的果醬...

生薑桂花蘋果醬

生薑桂花蘋果醬做法 食材 步驟

家裏剩了4個蘋果沒人吃不想浪費就想着做成醬結果上網逛了一圈全都是cinnamonapplesauce的菜譜我也愛吃肉桂可是每回都這麼搭配悶不悶啊。。。?所以這個菜譜就誕生啦~而且借鑑了網上用slowcook的做法就不用守在爐子旁邊...

斐濟果醬

斐濟果醬怎麼做才好吃,最正宗的斐濟果醬製作方法

用料斐濟果750g冰糖適量斐濟果醬的做法斐濟果去皮削皮時放於水中防止氧化切丁約放果肉五分之一的糖(或根據個人口味增減),四分一的水約煮半小時,適時攪拌,煮好後,加一點檸檬汁建議壓碎一半的果肉,留一半粒狀果肉保持口感果...