果醬

每年果期只有半個月左右的小櫻桃，為了能吃的更久做了一些果醬，配麪包絕配。用料櫻桃適量檸檬汁適量（抗氧化）白糖適量冰糖適量（提亮）需要耐心的櫻桃果醬的做法鮮嫩欲滴的小櫻桃用筷子一個去核，或者徒手捏，這個過程真的需要耐心...

不時不食，桑葚正當時，可惜時間太短，只能做成桑葚醬來延長保存桑葚含有豐富的葡萄糖、果糖、檸檬酸、鞣酸、蘋果酸以及鈣質等，補肝，益腎桑葚還有豐富的鐵元素，孩子吃了補鐵，女人吃了美容養顏用料桑葚2000克糖400克檸檬2個滋補...

小區枇杷今年大豐收用料枇杷5000g冰糖500克枇杷膏自制（隔水燉）的做法枇杷清水浸泡一下去核，去白膜，不去皮加冰糖，大火燒開，再小火熬，要不間斷的翻拌，防止糊鍋底。直接熬容易糊底，改成隔水蒸！熬了半個小時後，隔水燉8個小時。熬了...

味道超棒，有一種吃鮮菠蘿的清新感覺，而且真的超簡單，單純的認為適合各種自制果醬，還有最重要的一點就是省錢，省錢，省錢（重要的事情説三遍習俗），飲料都不用買了。用料自制菠蘿果醬隨意能喝的水温度隨意隨意菠蘿汁（菠蘿果醬版）的做...

做了很多次菠蘿包，有親要求我出個菜譜，所以還是建一個屬於自己的菜譜吧！雖然下廚房裏菠蘿包菜譜很多，我的做法跟其他的比較起來更簡單一些吧！因為我最上面的那層油皮跟其它的做法不一樣，我是直接蓋上去的。用料1麪粉(最好高...

用料紅片糖（或白砂糖）160g蔓越莓300g自制低糖蔓越莓果醬的做法300g新鮮蔓越莓洗乾淨，倒入小奶鍋裏。切碎160g紅片糖也倒進去，開火，邊煮邊翻動。（沒有紅片糖直接可以用白砂糖代替，要是家裏有液體的麥芽糖，那就換成一部分麥芽糖...

用料枇杷500g冰糖180克酸酸甜甜枇杷膏的做法把枇杷洗得乾乾淨淨～扒皮！去籽！倒入冰糖，攪拌一下，靜置一小會兒～倒入鍋中，大火煮開，再小火慢燉20分鐘左右，總之果肉變得透明就可以啦～放涼以後裝入容器放入冷藏室即可！直接吃或者泡水...

草莓便宜的時候可以多買一些自己做果醬，保存時間挺長的，並且沒有任何添加劑，保證乾淨放心。用來做甜點，塗麪包，拌酸奶，空嘴吃。。。。反正就是一百搭的貨。用料草莓1000g白砂糖150g冰糖50g麥芽糖40g食鹽5g水200g自制草莓醬（...

保留果粒，口感極佳，極致酸甜和多數蘋果醬的區別就是不打成泥，實驗的結果就是切丁的成品顆粒口感非常好，完全不需要加打成泥這一步（喜歡細膩口感另當別論）用料蘋果1個白砂糖/代糖15克檸檬汁10克怎麼會有這麼好吃的蘋果醬（傻瓜...

百香果的香味真的是太棒了，以前不知道水果茶怎麼做出來的，光用水果寡淡無味，後來做了果醬加進去，太好喝啦😋用料百香果果肉約200克鳳梨果肉約400克檸檬半個擠汁冰糖350克鳳梨百香果醬-小美的做法材料準備好，百香果果肉挖出...

美好的一天就從DIY草莓🍓果醬開始吧!用料草莓一斤個蜂蜜🍯白砂糖適量克DIY手工自制草莓🍓果醬的做法草莓洗乾淨倒入，倒入鍋中，中小火攪拌至粘稠出果汁喜歡吃果肉，保留果肉顆粒，加入蜂蜜白砂糖，再稍微攪拌一分鐘即可出鍋。...

商超買的藍莓醬雖然價格便宜，但添加劑太多糖分高，不如自己動手，簡單幾步，幾樣很簡單的材料即可製作低糖美味又健康的藍莓醬。以凍藍莓為材料不僅節省了清洗的步驟，還可大大降低製作成本。用料藍莓500克黃冰糖適量（按需）鹽鹽...

在海南菠蘿很便宜，10塊錢買好幾個，每次都吃不完，然後給孩子榨果汁，榨果汁過濾後有很多果泥，覺得扔了浪費，就想着做菠蘿果醬，做完的菠蘿果醬酸酸甜甜無添加，很好吃，用途也很多，比如做冰淇淋和做奶油蛋糕的水果夾層我們家最喜歡。...

最近看到有桑椹，怎麼能錯過手邊剛好有個方子，做一次，又有原汁，又有果醬｛桑椹醬｝可冷藏可3個月桑椹5斤砂糖500克10粒冷凍檸檬汁（一顆檸檬）+蘋果泥1粒玻璃罐6個（350ml）（步驟）1.洗三遍桑椹，第三遍加鹽水（一大匙）浸泡3分鐘；水煮罐子後烘乾...

寶貝很容易嗓子乾燥上火，熬上一鍋金桔醬，泡水給寶貝喝，甜甜的，潤肺去痰，寶貝超愛喝❗️熬金桔醬特別的簡單，一點難度也沒有，熬好的金桔醬可以直接吃，甜甜的，特別香，也可以舀上一勺，加點蜂蜜調成金桔蜂蜜水，滋陰潤肺，淡淡的清香，也是特...

天氣變化大，空氣乾燥讓嗓子不舒服，這時候就需要一杯潤潤的金桔梨膏泡的茶啦～無糖無添加，緩解喉嚨不適，滋潤肺部～做法超級簡單！用料金桔6個梨1個蜂蜜5勺金桔梨膏的做法梨洗淨削皮，切塊；金桔洗淨切塊，去掉籽；大概熬30分鐘水份蒸發，...

經常沖服能：預防感冒，化痰止咳，清熱去火用料金桔500克檸檬2個冰糖360克這個成品出來有：1瓶500克金桔檸檬膏🍊🍋的做法金桔🍊檸檬🍋用鹽擦洗乾淨；切塊、去核然後放鍋裏，加入冰糖，開火慢慢加熱5分鐘左右冰糖會慢慢融化，金桔和檸...

用料手指餅乾雞蛋3個糖80克低筋麪粉90克草莓醬草莓1100克砂糖200克檸檬半個提拉米蘇糊蛋黃4個糖50克馬斯卡彭250克奶油250克濃縮咖啡液36克咖啡酒適量草莓芝士酒適量傳統軟身版提拉米蘇/草莓提拉米蘇（附草莓果醬/自制...

每年我都會熬製各種水果醬，今天我來熬製一款草莓醬，用簡單粗暴的方法來熬製。用料新鮮草莓2斤白沙糖50克冰糖50克鮮檸檬半隻快速簡單熬製健康草莓醬的做法把草莓洗淨，揀出壞果，剃出果蒂，空幹水分。盆裏放入草莓，加入白糖，然...

桑葚的果期很短，喜歡的友友們行動起來🤣用料桑葚6斤（3千克）冰糖3斤（1500克）桑葚醬（補腎佳品🥰）的做法首先挑選顆粒大又黑的桑葚，用小蘇打或者麪粉泡10分鐘，洗乾淨然後晾掉多餘的水分。放入鍋中加入冰糖，開大火煮開煮開後，一直都...

秋冬季節比較乾燥，早晨醒來喉嚨間會有些許痰和刺痛嘶啞，習慣每天早上來一杯清潤的檸檬膏沖水，整個喉嚨會有舒緩的作用，堅持喝會發現早上不會有刺痛和沙啞，把膏喝到瓶底了才想起何不自己試着熬一下，這個膏也適合四季，所以便有...

囤了兩斤車釐子，無奈天太冷，不敢下嘴，於是想到了微波爐熱車釐子，這波操作真的很可以！用料車釐子半斤微波爐熱車釐子的做法車釐子用鹽水泡5分鐘後清洗兩遍瀝乾水小貼士✍🏻這個方法適合剛從冷藏室裏拿出來的水果✍🏻或者太...

金桔有止咳化痰的功效，是個好東西。趁着金桔上市，熬了一鍋醬，可以抹面包，也可以沖水喝，還能讓小孩多喝水。用料金桔2斤雪梨1個冰糖1斤檸檬1個清嗓潤肺金桔醬的做法全部食材大合照，我貪方便，用了凍檸檬片，最好是用新鮮檸檬1個...

用料桑葚2500克檸檬1箇中點醬/果醬/糖的做法桑甚果醬【不粘鍋、硅膠鏟、中大🔥；桑葚5斤、小酒杯擠壓檸檬汁30克、冰糖約400克；樂扣用開水燙好】最後鍋底粘的桑葚醬，倒入開水淌幾下，就成了桑葚汁。簡單易做麥芽糖自制甜面...

朋友送的一箱台州蜜桔，一個人來不及吃，用另一種形式保存。用料蜜桔適量檸檬1個白砂糖適量棕糖18個快消橘子的橘子醬的做法話不多説，把你吃不完的橘子都剝皮，去經絡，很多人説經絡多了苦，那你就勤快點處理乾淨，我懶，只能這樣了，...