檸檬🍋桑果醬

春天的味道，又是一年桑果成熟季！踏青果園採桑果！長毛桑清甜可口！短大頭桑黑酸甜不一！花青素的盛宴！

用料  

檸檬🍋桑果醬的做法  

1. 桑葚流動水龍頭🚰下清洗乾淨濾幹表面水分

2. 裝在容器中用手或者植物鍋鏟給擠壓碾碎出汁，便於後續熬煮。

3. 加入白砂糖醃製15-20分鐘！

4. 大火燒開不停攪拌防止粘鍋！一定要打去表面浮泡！

5. 打去燒開後的浮沫！小火慢熬

6. 為了不粘鍋轉至智能電飯鍋用煮飯鍵繼續慢熬，肯定不會粘鍋或糊了✌️

7. 取一個檸檬🍋紮成汁！加入熬製濃稠的桑果醬中繼續熬

8. 熬製沒有多餘水分濃稠狀態即可！酸甜可口的桑果醬

9. 酸甜可口的桑果醬出品！

10. 找一個玻璃或者陶瓷容器（無水無油高温消毒過的）裝入容器中！慢慢享用✌️

11. 桑果醬麪包🍞

12. 果醬酸奶

13. 桑果泡酒

小貼士

另可用適量果醬和凍梨泡杯梨汁桑果茶！清甜潤喉不錯的飲品！喝完忘記拍照了可惜了！
糖也可以選擇冰糖或者黃冰糖其它糖類，根據自己喜好來選擇！糖起到防腐的作用！檸檬🍋也可以不放！或可以放一點點新鮮的枇杷活着樹莓！
個人建議與意見！根據自己喜好來決定！