天然的鮮榨果汁
Q彈滑嫩的多層布丁
帶給味蕾新鮮舒爽的感受
你準備好迎接夏天的到來了麼
用料
材料①: | |
草莓汁/西瓜汁 | 250ml |
魚膠粉 | 10g |
純淨水 | 50ml |
材料②: | |
酸奶/牛奶 | 250ml |
魚膠粉 | 10g |
純淨水 | 50ml |
材料③: | |
藍莓汁/紫薯汁 | 250ml |
魚膠粉 | 10g |
純淨水 | 50ml |
將紅色果汁隔水加熱。吉利丁加入純淨水中隔水加熱至溶解,加入紅色果汁內攪勻。倒入容器/模具的三分之一處,冷卻後放入冷藏室
將材料②重複步驟1,等第一層紅色布丁完全凝固後,倒入白色布丁液體至容器/模具的三分之二處,冷卻後入冷藏室
將材料③重複步驟1, 等第二層白色布丁完全凝固後,將紫色布丁液倒滿容器/模具,冷卻後入冷藏室,水果彩虹布丁完成
小貼士
果汁的顏色種類順序
可以根據自己的需要隨意替換