用料 雞蛋 3個 細砂糖 40克 牛奶 200克 淡奶油 120克 布丁🍮的做法 雞蛋加糖 攪拌至融化 加入牛奶淡奶油攪拌均勻 過篩3到4次 最好精緻10分鐘左右 烤箱預熱150度 用錫紙封住碗口 烤盤倒入一半熱水 150度 45分鐘看烤箱脾氣