豉汁蒸比目魚

需要時間：15分鐘準備，15分鐘醃製，10分鐘烹飪；共40分鐘
份量：3-4人

用料  

豉汁蒸比目魚的做法  

1. 鹽抹到魚上，醃製15分鐘

2. 辣椒，豆豉，大蒜，醬油，糖混到一起

3. 魚和醬汁混到一起，蒸8分鐘

4. 出鍋。炒鍋裏熱油，淋到蒸好的魚上，加小葱。