土豆牛肉胡蘿蔔燜飯

原料：土豆、胡蘿蔔、葱薑末、牛肉、大米、清水、鹽適量、黑胡椒粉適量。

用料  

土豆牛肉胡蘿蔔燜飯的做法  

1. 土豆、胡蘿蔔去皮洗淨切小丁。

2. 牛肉洗淨切小丁、葱姜切末。

3. 鍋中放入適量橄欖油，放入葱姜熗鍋，炒出香味，放入牛肉丁翻炒至變色。

4. 放入適量醬油翻炒均勻。

5. 放入土豆胡蘿蔔丁翻炒片刻，放入鹽、黑胡椒粉適量調味即可關火。

6. 電飯鍋內膽裏準備好大米，洗淨，放入適量清水。

7. 將炒完的菜倒進去，用筷子攪拌均勻。電飯鍋煮飯即可。