一看就會的扁豆燜面做法🙏🙏懶人必備

一看就會的扁豆燜面做法🙏🙏懶人必備的做法圖解 做法步驟

這鍋面真的太香了!吃一口就淪陷~
濃郁的醬汁包裹着每一根麪條
一起來實現嗦面自由吧!

用料  

扁豆 一小把
五花肉 100克
麪條 一人份
蒜、薑末 適量
生抽 2勺
老抽 1勺
蠔油 1勺
半勺
牛肝菌醬(可不加) 1勺

一看就會的扁豆面做法🙏🙏懶人必備的做法  

  1. 五花肉切成小塊,鍋內不放油直接煸炒

    一看就會的扁豆燜面做法🙏🙏懶人必備的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 五花肉煸出油後,放八角蒜末和薑末

    一看就會的扁豆燜面做法🙏🙏懶人必備的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 放一勺自己愛吃的醬,可不放~翻炒均勻

    一看就會的扁豆燜面做法🙏🙏懶人必備的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 扁豆折斷,加入半碗水和調味

    一看就會的扁豆燜面做法🙏🙏懶人必備的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 放入一把麪條,蓋上蓋子燜8分鐘

    一看就會的扁豆燜面做法🙏🙏懶人必備的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 時間到,撒上一把蒜末提鮮,拌勻即可出鍋

    一看就會的扁豆燜面做法🙏🙏懶人必備的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 麪條還是根根分明的,包裹着汁非常香哦,不吃五花肉的可以換排骨,都是一個香味!

    一看就會的扁豆燜面做法🙏🙏懶人必備的做法圖解 做法步驟 第8張

小貼士

水分多少,要看自己家的麪條吸收程度,如果比較吸水可以後期多加一些~不要燜太久,麪條太爛口感會差一點~