燜

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用料麪條1份土豆1個丸子10個豆角300克雞胸肉1塊家庭自制美味豆角燜面的做法豆角洗淨掰成段，土豆削皮洗淨切條，雞胸肉切片後用料酒和五香粉醃製5分鐘，丸子切兩半。熱鍋下涼油，加入葱花和蒜瓣炒香，加入雞胸肉翻炒，加入生抽老...

發佈的第一個菜譜，簡單好吃😋，有時候懶得燒菜就煮個面打發了。用料雞蛋1個番茄1個大蒜2瓣葱2根麪條半份油適量生抽1勺老抽半勺蠔油1勺鹽半勺水300克🍅番茄🥚雞蛋悶面的做法準備材料先炒雞蛋可以多放點油一會兒還要煸葱...

懶用料大米2杯鹽2克煮熟的蛋2個醬油2勺百草味牛肉零食1包醬油燜飯的做法米洗淨正常放水腸切碎零食雞蛋都加里到鹽和醬油開火燜開飯...

少鹽少油健康快手～用料大米1杯胡蘿蔔2根新鮮甜筍半個豌豆2-3杯牛肉乾巴一塊乾巴燜飯的做法胡蘿蔔和甜筍切丁，牛肉乾巴切小條。全部用料洗乾淨後倒入電飯煲中，加水不要淹沒整體。煮好後開鍋，攪拌一下就能吃了配上一點兒鹹...

曾經有幸品過一道酸辣子羊蹄，一直回味其味，今日覓得羊蹄，便循着記憶中的味道，注入家鄉特色，一盤色香味齊全的融湖南廣西兩地風味的酸辣子悶羊蹄出鍋了，真是大快朵頤！用料碳燒筍250克羊蹄4斤幹辣椒8個八角3個生抽適量食鹽適量...

用料鹽1克魚1條料酒1勺生抽1勺薑片2片燜巴沙魚的做法醃製燜煎輕輕反轉三次...

用料蝦適量蟹2只花甲適量金針菇適量娃娃菜1顆甜玉米1個粉絲適量醬汁：2勺蠔油、3勺生抽、半勺糖、蒜蓉琺琅鍋美食｜三汁燜鍋的做法海鮮加少許黑胡椒和鹽去腥在琺琅鍋內鋪上娃娃菜、金針菇，玉米，粉絲，最後放海鮮在琺琅鍋內鋪...

濃郁好吃又低脂以下用料為一人份用料意麪100克雞胸肉半片（整片雞胸水平方向片開，半片約130克）橄欖油4克牛奶210克清水140克雞湯口味濃湯寶小半個（或雞湯）鹽少許黑胡椒粉適量蒜2～3瓣荷蘭芹適量無奶油版雞胸肉牛奶燜意麪（ref....

來到廣東了反而更想念廣西的美食了。用料鴨半隻酸筍250克番茄一個廣西人愛吃的酸筍燜鴨的做法先把鴨子焯水，然後把鴨子先炒黃放料酒糖和老抽，炒幹上色。加水或者啤酒我加的是啤酒，然後加入香葉，桂皮，八角燜半個小時。出鍋，...

用料大米（米飯🍚）碗帶魚條薑片料酒勺鹽克葱根（青菜）顆莆田繫帶魚燜飯bywqy的做法準備米飯🍚和剩下的帶魚（生帶魚去鰓、去內臟，洗淨，用料酒醃製）（生米洗淨浸泡後放在煮飯鍋內加適量水）（帶魚碼在飯上加1湯匙料酒，碼上薑片，撒上葱花，煮...

小時候最喜歡吃外婆煮的子姜燜鴨了，現在長大後也來自己淺試一下😘用料鴨半隻仔姜3塊蒜頭🧄4瓣生抽2勺老抽1勺鹽適量糖10克超簡單有手就能做的【子姜燜鴨】的做法鴨肉洗淨焯水裝盤子薑切片備用鍋裏倒油和糖準備炒糖色糖...

又就是一道下飯菜用料番茄350g酵素油豆腐100g鹽2g松茸粉3g油5g番茄汁燜酵素油豆腐的做法番茄去皮然後儘可能的剁碎備用酵素油豆腐切條，熱鍋少油翻炒烘烤，這樣更加的香脆。熱鍋少油把剁好的番茄倒進去翻炒出沙然後把炒好...

大部分菜譜都是板栗燜雞，最近雞吃的有點多了，換小排試試～我吃的比較淡，喜歡重口的可以多加鹽或醬油～用料小排350克板栗200克香菇5-6朵紅葱頭2個蠔油1勺柱侯醬0.5勺生抽1勺老抽0.5勺料酒/黃酒2勺白胡椒適量冰糖適量葱段幾段...

想偷懶，但又不想太委屈自己的胃的時候，我經常做燜飯，簡單又味美！用料米適量水適量臘腸適量，土豪可以多加一點板栗適量，土豪可以多加一點青瓜適量板栗臘腸燜飯，簡單又味美!的做法砂鍋/電飯煲裏裝好淘洗好的米，放和平時煮飯一樣...

今天做的燜汁青椒，辣椒加上料汁一燜，鮮香又帶一點辣味，好吃下飯，分享給大家。用料青椒5個蒜末白芝麻生抽老抽耗油白糖燜汁青椒，簡單家常菜，好吃下飯的做法把青椒洗淨，去籽調製一個料汁：一勺蒜末、一勺生抽、半勺老抽、一勺耗...

想放多少蝦就放多少蝦...

簡單又好吃用料粉絲1把45克江瑤柱2粒15克毛瓜600克蠔油1勺5克水250克節瓜（毛瓜）燜粉絲的做法粉絲1扎（45克）用清水浸軟後瀝乾水。江瑤柱2粒（15克）洗淨用水250克浸軟撕開，（或蝦米）。毛瓜600克刮皮切條。鍋裏放油，炒香江瑤柱，然後放...

想吃活魚不容易，要等到買菜的那一天。今天買菜游水鱸魚減價，做了一道鱸魚燜絲瓜，好鮮甜。用料鱸魚1條絲瓜1條油豆腐10個克料酒1勺鹽3克姜2片葱1根蒜胡椒粉適量魚露1湯匙鱸魚燜絲瓜豆卜的做法魚黑色內膜和脊骨的血一定要...

方子來源up主:馮小廚的菜譜我真的好饞，但我又懶，看着姐姐吃我也想吃，存了好幾個方子了，還沒做過。用料四季豆適量麪條看你肚量豆角燜面（馮小廚版）的做法1個胡蘿蔔，1個土豆，四季豆洗淨，胡蘿蔔土豆削皮切滾刀塊，四季豆切段，五花肉...

三個調味品就能做好用料鴨肉只薑片料酒勺鹽克超簡單的燜鴨的做法一隻鴨切好，鍋裏放少許油，油熱放兩三個雞蛋大小數量的薑片，翻炒後倒入切好的鴨肉，不斷翻炒直到鴨皮翻起來，倒入醬油繼續翻炒一分鐘，倒入半瓶料酒和水，燜熟後再...

用料香菇5-6朵胡蘿蔔1根雞腿1只切丁大米平時米飯量料酒適量蠔油適量生抽適量老抽適量澱粉2勺鹽適量胡蘿蔔蘑菇雞腿燜飯的做法雞腿切丁，適量放入料酒、生抽、老抽、蠔油、澱粉、抓拌均勻醃製10分鐘胡蘿蔔丁和香菇丁（如果...

非常簡單好吃的🐟料理，做法簡單到什麼程度呢？如果切葱段算技術活的話那唯一的技術點就是切點兒配菜。青花魚豐富的優質油脂使口感豐腴不柴。用料青花魚2條姜1塊圓葱5蒜粒10瓣食用油5克香葱1根生抽（澆汁）1.5勺糖（澆汁）1/2勺...

用料開水鮮麪條150克五花肉卷幹豆角---蒜蓉3芡汁晚飯。五花肉豆角燜面的做法蒸10分鐘🕰️蒜蓉。炒五花肉。炒幹豆角6分鐘(+一點點水+鍋蓋)。+芡汁+開水與豆角齊平。+麪條不沾湯汁。+鍋蓋，中火5分鐘🕰️。...

近幾年來，節假日的幸福感因為尚未褪去的疫情降低，掌勺的往往還沒吃上頓就開始焦慮下頓吃什麼了，過了立夏天氣一天比一天熱，吃不消長時間呆在廚房三菜一湯，不用看管又沒有油煙的一鍋出是我們家近日翻牌率最高的菜了，包含海陸...