膳魔師魔法燜燒罐----芋艿龜苓膏

每年夏天總是要吃龜苓膏，低熱量、低脂肪、而且清熱又降火。而且對於懶人來説，也是超級方便。煉乳的、蜂蜜的、紅豆的，統統都試過了。這次換芋艿口味的，只是夏天芋艿很容易餿掉，不方便帶到公司午食。不過有了這款可以保熱又能保冰的膳魔師魔法燜燒罐，就不用怕了。親自試驗，早上七點半出門前加入牛奶冰塊，到下午四點食用時，還是很冰爽的。對於上班族來説，能在工作日吃上一份自制的夏日冰品，愜意得不要不要的。

用料  

膳魔師魔法燜燒罐----芋艿龜苓膏的做法  

1. 牛奶直接倒入冰格凍成冰塊。芋艿洗淨帶皮蒸熟，入冰箱放涼之後去皮切粒。枸杞、葡萄乾洗淨瀝乾。

2. 龜苓膏用刀切粒，直接放入燜燒罐。也可用勺直接搗碎，只是可能會大小不均，吃的時候不是特別方便。

3. 將芋艿、葡萄乾、枸杞一起放入燜燒罐，蓋子蓋緊，放入冰箱冷藏一夜。此時也可根據自己的口味加入芋圓、芝麻、水果等。不過燜燒罐容量有限，需要留出牛奶冰塊的空間。

4. 次日上班出門之前，取牛奶冰塊放入燜燒罐中，淋上蜂蜜。喜好甜的廚友，可再根據自己口味添加煉乳、紅糖等。午餐時間之後，直接開蓋享用，也可做下午茶甜品。

小貼士

不直接倒入牛奶，而是凍成冰塊使用，是為了延長保持低温的時間。