因為害怕熱鍋燙油,
幾乎與炒飯無緣。
但自從學會燉鍋燜飯的文章" target="_blank" >燜飯,
什錦飯什麼的就沒有在怕的了。
今天漢小廚就來和你們一起分享
“什錦燜飯”的獨家菜譜!
用料
大米 | 2杯 |
臘腸 | 1根 |
香菇 | 4朵 |
胡蘿蔔 | 半根 |
豌豆 | 適量 |
葱姜 | 適量 |
生抽老抽鹽 | 適量 |
水 | 超過米飯比電飯煲的量少一些 |
懶人什錦燜飯,一鍋搞定一餐的做法
食材很簡單啦↓↓↓
根據自己的喜好選擇蔬菜,肉類
漢小廚在這裏選用了香菇,豌豆,胡蘿蔔,臘腸然後只要像我一樣,把所有食材一起倒入燉鍋
接着加適量的水把食材攪拌均勻,加些醬油調味,最後蓋上蓋子,調至高檔燉2小時,就可以等待吃飯咯
叮,時間到了,開鍋吧!
還有什麼能比這一碗誘人的燜飯更加治癒的?如果味道嫌淡,自己再加一些醬油拌飯也可以哦
小貼士
有了美式燉鍋的什錦燜飯
一鍋就能搞定一餐
有肉有菜還有飯
烹飪過程中還無須看顧
簡直不要太省心哦