萬物皆可滷之電飯煲雞腿 用料 料酒 2勺 生抽 1勺 冰糖 5塊 鹽 一勺 幹辣椒 2個 桂皮 一小塊塊 萬物皆可滷之電飯煲雞腿的做法 菜場買來的雞腿 水裏泡着解凍倆小時一包鹽劇粉全部裹上 倒點料酒醃15分鐘 電飯煲裏鋪一層薑片 撕點做菜剩下來的平菇打底 調汁（蠔油料酒生抽老抽味極鮮香葉冰糖 根據個人口味放幾塊冰糖） 雞腿放進去煮飯功能半小時開鍋之後就是這樣了 顏色沒滷上去 可能因為老抽放少了 味道極其好 連裏面的蘑菇也是極其好吃 成品
