早餐54-香煎培根

每次住酒店的時候，總會看到煎（烤）好的的培根片在暖暖的燈光下，散發出誘人的光芒，總是會忍不住夾上一片。
家常版用電餅鐺煎也是極好的

用料  

早餐54-香煎培根的做法  

1. 電餅鐺通電，平鋪放上培根片（我家的一次剛好四片）

2. 為了防止油濺得到處都是，同時便於觀察，我把炒菜鍋蓋蓋在了電餅鐺上

3. 如上圖差不多時，可以將培根翻面

4. 翻過來的培根背面是這樣的，繼續煎

5. 待到兩面金黃即可出鍋

6. 這是8片培根🥓

小貼士

裝盤時可以在培根下放點烘焙紙 吸吸油