空閒的時候給家人做一頓美味的煎餃
用料
蝦 | 只 |
植物油 | 克 |
鹽 | 克 |
餃皮 | |
雞蛋 | |
豬肉 |
煎肉蝦餃的做法
菜市場買好蝦🦐洗淨
把蝦一個一個剝好、抽掉筋
把豬肉調好
買好餃皮
把蝦從中間切開
餃皮上面放肉、蝦放上面
兩邊捏一下
像這樣、全部包好
鍋裏面倒油、燒熱、調小後、放入包好的餃皮
小火調小、餃皮煎焦黃後、倒入水、少倒一點、蓋入鍋蓋、
打兩個雞蛋、鍋裏面燒開2分鐘後倒入打好的雞蛋、灑入黑芝麻和葱、蓋鍋蓋少2分鐘後起鍋
味道還是可以的😂、女兒吃了六七個🥳🥳
不錯哦😄