閒來煎個太陽花蛋，寶寶瞧見樂開花

夏日寶寶沒食慾的時候，把食物做出好看的造型或繽紛的色彩搭配是極佳的辦法，譬如這盤太陽花蛋，好玩、有趣、想吃。

用料  

閒來煎個太陽花蛋，寶寶瞧見樂開花的做法  

1. 準備好鵪鶉蛋

2. 珍妮珍饈魚腸提前從冰箱裏拿出來解凍

3. 用流動水沖洗一下

4. 然後將每一根珍妮珍饈魚腸對半切開

5. 再切花刀，然後用牙籤將兩頭串起來，整成太陽花形狀

6. 不粘鍋內加少許油，放入花型魚腸

7. 往花芯中間各敲入一枚鵪鶉蛋，小火煎至鵪鶉蛋熟透，珍妮珍饈魚腸也熟了

8. 然後擺盤，美美的開吃吧

小貼士

1、珍妮珍饈魚腸己含有鹽份，這道菜式不需要再添加鹽；
2、切花刀時注意留出3mm不要切通邊，這樣煎出來的花型不容易斷開，也好看。