對於貧血和體虛的人來説,固元膏應該有一定效果!自己買來食材做,簡單、料足,真材實料!
用料
阿膠 | 125克 |
核桃仁 | 125克 |
黑芝麻 | 125克 |
紅棗 | 180克 |
枸杞 | 62.5克 |
冰糖 | 62.5克 |
黃酒 | 250克 |
自制固元膏的做法
買的阿膠是固體的,可以敲碎些!
核桃仁用榨汁機打成粉!
紅棗打成粉!
黑芝麻打成粉!
枸杞也打成粉!
冰糖用砸蒜器砸碎些!
把以上食材的粉末混合均勻,倒入黃酒,浸泡3小時!放入盆中大火蒸15分鐘後,改小火蒸90分鐘左右即可!蒸的過程中也可以稍加攪拌!蒸好後在鍋中晾涼後裝在盒子裏!蓋好蓋子!放入冰箱,每天取適量食用!
小貼士
晾涼的過程中要蓋上鍋蓋,以免水分流失過多!