菜汁貓耳朵

菜汁貓耳朵的做法步驟圖,菜汁貓耳朵怎麼做好吃

寶寶不愛吃青菜怎麼辦?試試這道面試吧!

用料  

白麪
小白菜汁
火腿
洋葱
蘿蔔
橄欖
生抽

菜汁貓耳朵的做法  

  1. 榨汁:把小白菜用榨汁機榨出汁備用

  2. 揉麪:準備白麪,少量的鹽,加水和菜汁揉成光滑的麪糰,餳面30分鐘

  3. 麪糰切成長,條,搓細切成小段

  4. 取一小塊面段,放在竹簾上,用拇指一推即可

  5. 水燒開,把面煮好備用

  6. 火腿,洋葱,胡蘿蔔切碎,可根據自己寶寶咀嚼能力切

  7. 鍋置火上倒入橄欖油或植物油,加入火腿,洋葱,胡蘿蔔碎翻炒一會兒加入貓耳朵面,鹽,生抽調味繼續翻炒一會兒

  8. 出鍋

小貼士

其實用什麼菜汁都可以綠色就用綠葉菜,要不胡蘿蔔汁也可以,我今天用的小白菜。
竹簾豎着放推出來會像貝殼,我今天是橫着放推的,像貓耳朵!