用料 糯米粉 160克 糖 30克 牛奶 190毫升 紅棗 8顆 玉米油 一小勺(加糯米粉裏) 椰蓉 適量 紅棗糯米糕(微波爐版)的做法 牛奶加熱到温熱,加入除紅棗外的其他材料,混合均勻,確保順滑。 塑料樂扣樂扣盒子,底部抹油!倒入粉漿,表面均勻撒上紅棗碎,用牙籤稍微攪拌均勻。 微波爐叮五分半鐘! 出爐倒扣在晾架上,徹底晾涼才可以切塊,最後撒椰蓉防粘!搞定! 小貼士我做了抹茶蜜豆糕,在配方基礎上,把紅棗換成蜜豆,在糯米粉里加入4克左右抹茶粉(必須過篩)。口味可以隨意變換!