超快速,超簡單,超方便的微波爐餅乾!!~~
沒有烤爐也可以做出樸素的餅乾<3
用料
| 乳瑪琳(牛油) | 80g |
| 砂糖 | 60g |
| 蛋 | 1個 |
| 低筋麵粉 | 160g |
微波爐餅乾的做法
先把乳瑪琳用打蛋器拌開(用牛油的要先軟化><),再加入砂糖和蛋拌勻
加進低筋麵粉,以橡皮刀稍微攪拌.
包上保鮮膜,放進冰箱30~1小時
在微波爐專用盤子上鋪烤箱紙(牛油紙),將做出相同大小的圓形麵糊排列好。
用微波爐加熱約3分鐘,放涼後就完成^^
小貼士
1.每個餅乾的大小要一致哦~~不然熟的時間就不一樣
2.麵糊會比較黏軟,可以嘗試放在唧帶然後唧出形狀
3.剛'叮'完會很軟很軟,不要以為沒熟,放涼後就會硬硬的了><
